28 décembre 2006
Colin aux riz thaï sauce fromage blanc
Pour 1 personne
Ingrédients:
- 1 pavé de colin
- 60g de riz Thaï
- 3 cuil à soupe de fromage blanc
- 2 cuil à soupe de jus de citron
- basilic
- sel et poivre
Faire cuire le pavé de colin au court bouillon et le riz dans de l'eau salé.
Battre le fromage blanc avec le jus de citron et du basilic pour
le rendre plus onctueux plus fluide, saler et poivrer.
Une fois le poisson et le riz cuit disposez les dans une assiette et
versez la sauce dessus et dégustez ça change et c'est bon