Du côté de chez lili

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6 septembre 2007

le croq jambon omelette

La petite histoire : je finissais le boulot à 20h30 et pas de cheri à la maison ( en déplacement). Le temps d'arrivée à la maison 20h50. Quoi manger et pas trop envie de cuisiner et pas d'idée. Ouverture du frigo : ohh du jambon ouvert, il faut le manger...

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24 mai 2007

Tarte à la courgette façon pizza

Ingrédients : - 1 ou 2 courgettes - 1 pâte feuilletés - Moutarde - Une petite boite de double concentré de tomate - Gruyère coupé en lamelles - Thym et basilic Etaler la pâte dans un plat à tarte. La badigeonner de moutarde. Disposer les courgettes (...

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23 mars 2007

Cake provencial

C'était l'anniversaire de ma soeur (29ans olalalala), mes parents avaient invité du monde. On était presque 20 alors j'ai dis je prépare quelques trucs pour l'apéro dans un petit cake. Mais quoi mettre dedans pour que ça soit original. J'ouvre le frigo...

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23 mars 2007

Tatin d'endives au chèvre

Ingrédients (pour 6 personnes) - 1 pâte feuilleté - 6 Endives- 1/2 bûche de Ste Maure- 2 tranches de jambon- Sel, Poivre Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7). Faire cuire les endives puis les faire revenir dans du beurre pour les faire braisées,...

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28 janvier 2007

Quiche avec de la vache qui rit

Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilletée- 3 oeufs- 8 part de vache qui rit- 200g de lardons- sel et poivre- herbes de provence- gruyère rapé Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs...

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28 décembre 2006

Tarte au thon à base de fromage blanc

Pour 6 à 8 personnes Ingrédients : - 1 pâte feuilletée ou brisée - 20cl de crème fraîche - 1 boite de thon assez grosse - Basilic - 1 sachet de gruyère - 1 Tomates pour la déco - 3 oeufs Étalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette...

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5 décembre 2006

Quiche surimi curry de mon Flo

Ingrédients : - 1 pâte brisée ou feuilletée- 2 oeufs- 12 à 14 batonnets de surimi- du curry- sel- poivre- 20cl de crème fraîche légère- 70g de gruyère rapé Etalez la pâte dans un plat à tarte et piquez le fond. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez...

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